粗纤维的蔬菜有哪些？想了解一下
Yuki596:
这么说吧，日常生活中常见的大部分蔬菜都属于粗纤维的蔬菜，例如有芦笋、洋葱、蒜苗、牛皮菜、黄花菜、绿豆芽、鞭笋等，平时适当吃 一些富含粗纤维的蔬菜对**便秘有很大好处，相对来说，口感月粗糙的蔬菜所含粗纤维度就越多，就像白菜这些多吃有益。
Daisy644:
根据我所了解到的，粗纤的维蔬菜有茭白、青椒、白菜、芥菜、茄子、辣椒、笋干、豆芽、毛豆、蕨菜、南瓜、菠菜、芹菜、黄花菜等，这些蔬菜都是富含粗纤维的蔬菜，粗纤维的主要消费群体是成年人及老年人，每天摄入合理的粗纤维摄入量对人体有很大的益处，具体表现为增加粪便的体积，减少废物在人体内停留的时间，具有初级消化的作用。
